snídaňové menu
Snídaně podáváme
PO—PÁ 8:30—11:00 | SO 8:30—15:00 & NE 9:00—15:00
Croissant a sladké pečivo z bufetu
Cornetti e dolci dal buffet
125 Kč
Ovesná kaše, lískové oříšky, lesní ovoce
Porridge, nocciole, frutti rossi
275 Kč
Nadýchané soufflé s lanýžovou omáčkou
Nuvola soufflé, salsa di tartufo
295 Kč
Vejce Benedict, prosciutto cotto / lososový gravlax
Uova Benedict, prosciutto cotto / gravlax di salmone
295 Kč
Pošírované vejce, humří máslo, červený kaviár
Uova in camicia, burro all astice, caviale rosso
345 Kč
Avokádový toast, pošírované vejce, lososový gravlax
Bruschetta, avocado, uova in camicia, gravlax di salmone
345 Kč
Míchaná vejce, pečená jarní zelenina
Uova strapazzate, verdure primaverili arrostite
295 Kč
Omeleta z vaječných bílků, chia semínka, sýr provola, avokádo
Omelette di chiare d'uovo, semi di chia, provola, avocado
295 Kč
Prkénko italských uzenin, sýrů a bruschett - Culatello, prosciutto cotto plněné bramborovým salátem s vejcem, bruschetta s toskánským pâté, vařené vejce, sýr Taleggio, Pecorino
Piatto di salumi e formaggi - Culatello, prosciutto cotto ripieno di insalata di patate e uova, bruschetta al pâté toscano, uova sode, Taleggio, pecorino
365 Kč
3 Ústřice, sklenka Champagne 0,12 l podávané s bagetou a šlehaným máslem z mořských řas
3 Ostriche, calice di champagne 0,12 l servite con baguette e burro montato alle alghe
595 Kč
Dopřejte si kaviár Osetra 30 g navíc
Trattati bene per colazione aggiungi Osetra caviale 30 g
1 650 Kč
Jídelní lístek s vyznačenými alergeny je vám k dispozici na vyžádání u obsluhy.
Pro skupiny osmi a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 12,5 % service charge.
Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH.
