snídaňové menu
Snídaně podáváme
PO—PÁ 8:30—11:00 | SO 8:30—15:00
Croissant, máslo a marmeláda
Cornetti, burro e marmellata
125 Kč
Ovesná kaše, lískové oříšky, lesní ovoce
Porridge, nocciole, frutti rossi
275 Kč
Opečený croissant, avokádo, pošírované vejce, provolone, rukola
Croissant schiacciato, avocado, uovo in camicia, provolone, rucola
295 Kč
Vejce Benedict, prosciutto cotto / lososový gravlax a kaviár z lososa / špenát
Uova Benedict, prosciutto cotto / gravlax di salmone / spinaci
315 Kč / 345 Kč / 295 Kč
6 min. vejce, hummus, křupavá cizrna, chilli olej, semínková granola
Uovo quasi sodo, hummus, ceci croccanti, olio al peperoncino e semi di granola
295 Kč
Míchaná vejce, hlíva královská, hnědé máslo, černý lanýž, křupavé brambory
Uova strapazzate, fungo ostrica, tartufo nero, burro caramellato e chips
395 Kč
Omeleta s provolone, grilovaná zelenina, míchaný salát
Omelette con provolone, verdure grigliate ed insalata mista
295 Kč
Gnudi z ricotty s vanilkou, hnědé máslo, jablkový kompot, sladká strouhanka
Gnudi di ricotta con vaniglia, burro nocciola, composta di mele, pangrattato dolce
285 Kč
Vafle, jahody s karamelem, vanilková espuma, lískooříškový krém
Waffle, fragole caramellate, spuma di vaniglia e crema di nocciole
285 Kč
Finestrina snídaně: Prosciutto cotto, salám Milano, asiago, paštika s foie gras, smoothie, pošírované vejce s hummusem, křupavá cizrna, chilli olej, vejce benedikt, chléb, máslo
Colazione salata: Prosciutto cotto, salame Milano, asiago, pate di fegato d'oca, smoothie, uovo in camicia con hummus, ceci croccanti ed olio al peperoncino, pane e burro
425 Kč
Finestrina sladká snídaně: croissant, máslo a nutella, vafle a jahody s karamelem, vanilková espuma, lískooříškový krém, smoothie, gnudi z ricotty s vanilkou, hnědé máslo, jablkový kompot, sladká strouhanka
Colazione dolce: Cornetto, burro e nutella, waffle al caramello, spuma di vaniglia, crema di nocciola, gnudi di ricotta con vaniglia, burro caramellato marmellata di mele, dolce pane croccante
425 Kč
Jídelní lístek s vyznačenými alergeny je vám k dispozici na vyžádání u obsluhy.
Pro skupiny osmi a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 12,5 % service charge.
Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH.
