20.10. - 24.10. | Polední menu |  PONDĚLÍ- PÁTEK

3 COURSES: ZUPPA /ANTIPASTO | SECONDO | DOLCE + 0.5 l filtered water + your favorite coffee = 695 CZK

20.-21.10

Zuppa/Antipasto

Krém z dýně Mantova, semínková granola, uzený jogurt

Mantova pumpkin soup, seed granola, smoked youghurt

145-

Pasta e Rissotto

Paccheri s gorgonzolou, čekankou a liskovým oříškem

Paccheri with radicchio, gorgonzola, hazelnuts

265-

Secondo

Vepřové líčka al limone  s kapary, pyré z cizrny, fava fazole

Pork cheeks al limone with capers, chickpea purée, fava beans

295-

Dolce

Medová pana cotta, karamelizovaný kaštany

Honey panna cotta with caramelised chestnuts 

185-

22.-24.10

Zuppa/Antipasto

Krém z květáku a pórku, lanýžový olej, mascarpone

Cauliflower and leek soup, truffle oil, mascarpone

145-

Pasta e Rissotto

Rigatoni s ragú ze salsicci a hříbků

Rigatoni with white sausage and mushroom ragú

265-

Secondo

Filet z mořského vlka, fenykl a hroznové víno, beurre blanc

Fillet of seabass, fennel and grapes, beurre blanc

295-

Dolce

Italská jablková buchta se skořicovou zmrzlinou

Italian apple cake with cinnamon icecream

185-